Agricoltura ecosostenibile: il futuro dell'agricoltura e l'impegno di Agriges
L’agricoltura ecosostenibile come risposta alle moderne sfide agronomiche
L'agricoltura ecosostenibile rappresenta un pilastro fondamentale per il futuro dell'agricoltura. Essa cerca di bilanciare le esigenze produttive del settore agricolo con la protezione dell'ambiente. In un mondo in cui la popolazione continua a crescere, con una previsione di raggiungere i 10 miliardi di persone entro il 2050, come indicato nel report FAO "The future of food and agricolture, trends and challenges", diventa sempre più urgente adottare pratiche che possano garantire sia la sicurezza alimentare che la sostenibilità ambientale.
Le moderne sfide dell’agricoltura ecosostenibile
L'agricoltura sostenibile deve affrontare numerose sfide, tra cui le principali sono:
- La necessità di produrre più cibo per soddisfare la crescente domanda.
- Garantire la salubrità dei prodotti, riducendo l'uso di sostanze tossiche e inquinanti.
- La lotta contro i cambiamenti climatici e l’inquinamento ambientale
- La corretta gestione delle risorse non rinnovabili.
- La riduzione degli sprechi alimentari, che attualmente rappresentano una percentuale significativa della produzione agricola globale.
In risposta a queste sfide, l'agricoltura ecosostenibile cerca di adottare pratiche agricole che migliorino la resa delle colture senza compromettere l’ecosistema e penalizzare le future generazioni. Questo include, tra le altre cose, l'uso di fertilizzanti innovativi come i bioattivatori, che migliorano la fertilità del suolo e la salute delle piante e, inoltre, promuovono la biodiversità in agricoltura.
Il progetto Green Path di Agriges
Una delle risposte più innovative alle sfide dell'agricoltura moderna è il progetto Green Path di Agriges. Questo progetto mira a sviluppare soluzioni sicure e sostenibili che possano ottimizzare le produzioni agricole riducendo l'uso di sostanze chimiche o inquinanti. Attraverso la collaborazione con enti di ricerca, università, cooperative e aziende agricole, Agriges si impegna a creare prodotti fertilizzanti che massimizzino le produzioni agricole, che rispettino l'ambiente e garantiscano alimenti sani e sicuri per i consumatori. In quest’ottica, Agriges è attenta a formulare prodotti che rispettino la fisiologia vegetale e il suolo, il cui utilizzo possa apportare benefici non solo nell’immediato, ma anche nel lungo periodo attraverso un continuo apporto di sostanze benefiche per il terreno e per gli organismi che lo popolano.
L'idea alla base di Green Path è chiara: produrre di più e produrre sano. Questo progetto si concentra su due obiettivi fondamentali, che rappresentano anche due sfide chiave per l'agricoltura moderna:
- Food security: garantire che ci sia cibo sufficiente per nutrire la popolazione mondiale.
- Food safety: assicurare che il cibo prodotto sia sicuro per il consumo umano, privo di contaminanti e sostenibile da un punto di vista ambientale.
Quindi, mentre la prima riguarda la disponibilità di cibo, la seconda si concentra sulla qualità e sulla sicurezza del cibo che consumiamo. Con l'aumento della domanda alimentare globale, diventa sempre più importante garantire che il cibo sia non solo abbondante, ma anche privo di contaminanti e prodotto in modo sostenibile.
Il 9° Rapporto dell’Osservatorio sull’Innovazione e Sostenibilità della produzione agricola realizzato da Agri2000 evidenzia come i consumatori siano sempre più attenti alla qualità dei prodotti alimentari, richiedendo cibi sani, coltivati rispettando l'ambiente e le comunità locali. Questo è un segnale chiaro che l'agricoltura sostenibile non è più una scelta, ma una necessità.
Il ruolo della biodiversità in agricoltura
La biodiversità in agricoltura gioca un ruolo cardine nel promuovere la sostenibilità ambientale. Una maggiore biodiversità può migliorare la resilienza delle colture agli stress ambientali, come siccità e stress termici, ma anche nei confronti di parassiti e malattie. Inoltre, la promozione della biodiversità favorisce la salute del suolo e riduce la necessità di utilizzare prodotti di sintesi per la protezione delle colture.
Attraverso l'uso di bioattivatori come LIETA-VEG, Agriges punta a migliorare la fertilità del suolo e la salute delle piante, riducendo l'uso di sostanze di sintesi e promuovendo un'agricoltura più ecosostenibile.
LIETA-VEG: il bioattivatore per un’agricoltura ecosostenibile
Uno degli strumenti chiave sviluppati nell'ambito del progetto Green Path è LIETA-VEG, un bioattivatore di nuova generazione realizzato interamente con materie prime di origine naturale. Questo concime a base di alghe brune è un prodotto innovativo, pensato per migliorare la fertilità del suolo a lungo termine, stimolare la crescita delle colture e ridurre l'uso di fertilizzanti di sintesi.
Grazie alle tecnologie brevettate RyZea e Bpc, LIETA-VEG è in grado di offrire numerosi benefici alle colture agrarie. La tecnologia RyZea sfrutta le proprietà bioattivanti delle alghe brune, come Ascophyllum nodosum, Fucus spp. e Laminaria spp., per migliorare l'assimilazione dei nutrienti e stimolare la crescita delle piante. Queste alghe, raccolte nel momento del loro ciclo vitale in cui sono più ricche di composti attivi, forniscono alle piante molecole bioattivanti (amminoacidi, poliammine, vitamine, etc.) che ne aumentano la resistenza agli stress ambientali.
La tecnologia Bpc, invece, si basa su un consorzio microbico che include ceppi batterici promotori della crescita delle piante quali Bacillus amyloliquefaciens AGS282, Bacillus subtilis S3b1, Bacillus licheniformis PS14. Questi microrganismi selezionati da Agriges sono capaci di stimolare la crescita delle piante e di migliorare la qualità del suolo. Inoltre, possono ridurre gli effetti dello stress da trapianto e da fattori ambientali.
L’applicazione di LIETA-VEG a partire dalle prime fasi colturali e durante il ciclo di crescita consente di aumentare la produttività della pianta in quanto:
- Agevola l’attecchimento delle piante
- Favorisce il superamento dello stress da trapianto
- Promuove la crescita vegetativa
- Migliora la qualità e l’uniformità delle produzioni
- Aiuta nel superamento di condizioni di stress ambientali
- Aumenta la fertilità dei suoli nel breve e lungo periodo
- Stimola le naturali difese della pianta